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牛油果紫甘蓝寿司饭的做法_1

2018-11-08 09:42:13
牛油果紫甘蓝寿司饭的做法 “得到了一袋东北大米试用,打开袋子米香四溢,煮好米饭本来准备包点寿司卷,发现家里海苔没了,那就直接拌寿司饭吃了!” 食材明细 主料 米饭 1小碗 牛油果 半个 甜虾 5个 辅料 紫甘蓝 小半个 寿司醋 适量 木鱼花 少许 砂糖 少许 柠檬汁 1/4个 其他 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 牛油果紫甘蓝寿司饭的做法步骤 1把半个紫甘蓝焯水 2把焯水后的紫甘蓝切小,放人料理机搅打成泥 3用筛子过滤出紫甘蓝汁 4取一碗刚煮好的白米饭 5放人寿司醋,我还加了点砂糖搅拌均匀 6牛油果切成小丁 7加入少量柠檬汁 8用手持搅拌棒搅打成果泥,我没有打得太细有颗粒的 9把拌好的寿司饭分成两份,一份加入牛油果泥拌匀 10另一份加入适量紫甘蓝汁拌匀 11用慕斯蛋糕的模具,把米饭填在模具里 12我还加了几个甜虾、木鱼花装饰即可
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