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黄油焗波士顿龙虾的做法

2018-11-08 09:28:51
黄油焗波士顿龙虾的做法 “真正的波士顿龙虾其实并不产在波士顿,真正盛产龙虾的是美国缅因州和加拿大,人们俗称波龙只因波士顿是美国龙虾的集散地。有没有感觉一直被误导了呢。波士顿龙虾是全球公认的优质海鲜美味,富含营养之余,还有药用价值,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。具有低脂肪,维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富,尤其富含不饱和脂肪酸,味道鲜美的特点。波士顿龙虾生活于冰冷水域,肉质嫩滑细致、饱满、口感丝毫不差于澳洲龙虾,具有高蛋白,营养物质易被人体消化和吸收。炎炎夏日,犯困又食欲不振时,那就跟着一起“虾”搞一下吧!” 食材明细 主料 波士顿龙虾 1只 白洋葱 半颗 蒜瓣 3颗 盐 少许 辅料 黑胡椒 少许 黄油 适量 西兰花 6小颗 微辣 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 黄油焗波士顿龙虾的做法步骤 1先准备齐材料 2然后为龙虾排尿,将筷子从龙虾尾部的洞口插进去后拔出等待龙虾内的水分放干净 3将龙虾的头部与身体切开 4剪开腹部的壳,取出身体内的肉,挑出虾线 5将身体切段先存放回壳里 6淋上融化好的黄油,然后依次放入蒜瓣、盐 7然后撒上黑胡椒、辣椒 8放入预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801蒸汽烤箱中,选择高温蒸烤模式,中层120度10分钟左右 9,放上龙虾,在盘中摆上西兰花和切片的青柠,在食用前挤上少许的柠檬汁,口感嚼劲十足!
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